Godmorgen med smagen af Sesam & Blåbær

Som tidligere nævnt er jeg et voldsomt vane-menneske når det kommer til min morgenmad…

Jeg prøver at spice den lidt op i weekender med den famøse brunch – men i hverdagen står den på skyr.
DESVÆRRE bryder jeg mig ikke suuuuper meget om skyr – så jeg skal have det camoufleret lidt.
Er derfor begyndt at koge diverse frugt-saucer til dem. For tiden er min favorit blåbær.
Jeg bruger et par spiseskefuld af den og drysser med sesam-frø – helt ærligt så smager det faktisk rigtigt godt!

 

Ingredienser blåbærkompot
300 g blåbær
3 spsk vand
100 g sukker


Fremgangsmåde:

  1. Ingredienserne puttes i en gryde og varmes op indtil de simre-koger
  2. Skru ned på lavt blus og lad det koge uden låg i ca. 10 minutter.

 

TIP: 
Hvis du hælder kompotten i et skoldet syltetøjsglas lige efter det er færdigt med at koge kan det holde sig lidt længere. Så kan man jo lave større portioner af gangen.