Filtede hjerter og fordej til honningkager

Idag har været endnu en dag på farten… Har været ved slagteren og aflevere opskriftkort – og en tur i Mariager for at ligge en stak hos Gitte fra “Det skønne hjørne” – Madentusiast og kosmetolog :) Derudover er der blevet lavet fordej til honningkager… Faktisk er jeg alt for sent ude – men håber de når at blive gode alligevel. Fordejen få lov at stå i 10 dage – men egentlig skal den stå i en måned…. Hmmm vi prøver at se om ikke det går….

Opskriften jeg bruger er Claus Meyers – For honningkager er en tricky sag og dem skal man ikke lægge sig ud med.

 

Fordej til honninghjerter

250 g flydende honning
250 g mel

  • Varm honningen op til ca. 45 grader og bland den med mel
  • Læg dejen i en bøtte med låg og sæt den i køleskabet, her skal den stå og hygge sig så længe som muligt…. Allerhelst en måned!!

 

Forsættelse følger….

 

Den skarpe læser vil nok lure, at de viste honningkager absolut ikke kan spises….
Hjerterne er resultatet af mig og Maikens filtehygge tirsdag aften…. Det er helt vildt nemt at filte og hvis du selv har lyst til at prøve kommer der her 2 PDF filer der trin for trin viser hvordan man filter fine figurer ved hjælp af kageforme.
Figurene kan hænges på juletræet – eller på en troldhasselgren og de er bare SÅ søde.

Inga fra Sosili filt har hjulpet mig. Hun siger at alle kan lære at filte – og det tror jeg på!!! Det er super nemt og MEGA hyggeligt!

 

Filt et hjerte med kageform 

 

Dekorer et hjerte med uld og uldgarn