Skønne lækre saltede mandler

Disse lækre mandler er perfekte som alternativ, til alt det konfekt, jeg ellers indtager i julen…. Og bonus er, at de oven i hatten er nemme at lave….!

 

Ingredienser:
1 dl vand
1/2 spsk groft salt
100 g mandler

 

Fremgangsmåde:

1. Tænd ovnen på 150 grader varmluft
2. Bring vand og salt i kog på en pande
3. Tilsæt mandlerne
4. Kog ind indtil alt vandet er fordampet… Det tager ikke så lang tid…
5. Læg mandlerne ud på en bageplade og “rist” dem i ovnen i ca. 20 min.
6. Køles helt af inden de serveres