Archive: Home

Mormors mørbradgryde

Som lovet igår poster jeg her en super lækker og nem opskrift på mørbradgryde. Den er et kæmpe hit på spisebordet herhjemme. Masser af smag og nem at lave.

Citronfromage

Citronfromage

Okay – Det er old school og måske nok i virkeligheden topmålet af hvor meget MORMOR jeg er… MEN har fået en ny last. Citronfromage i små glas – Lige til at tage ud af køleskabet og hapse når jeg bliver lækkersulten…

Svenske chokoladebrød

Jeg elsker disse småkager…. De er bare SÅ lækre og mens jeg sluger Linse Kesslers skønne bog RÅT, fylder jeg maven med disse super lækre småkager og masser af kaffe.
Svenske chokoladebrød er nemme at bage, og så kræver de ikke mere, end hvad der stort set er i køkkenskabet. Det er et hit!!

Sprødstegt flæsk – Paleo Style

For noget tid siden postede jeg en opskrift på agurk&avocado suppe…. Den var lækker…!! Mega lækker…. Og med en god gang stegt flæsk til er det et SERIØST hit fra mit mormorkøkken.
Men hvordan er det lige man laver den der super lækre sprøde flæsk, der ikke bliver slatten i kanterne? Opskriften på supersprød stegt flæsk finder du lige her.

Hjemmebagte boller

På sådan en fredag har energien helt forladt mig, og det eneste der kunne redde mig var hjemmebagte boller. Så da jeg kom hjem i eftermiddags skyndte jeg mig at smække en gang dej sammen til de lækreste hjemmebagte boller. Lige hvad der skulle til…. Du skal HELT KLART prøve denne opskrift på hjemmebagte boller, den er et hit!!!!

Nem tomatsuppe

Nem tomatsuppe

Tomatsuppe har aldrig været en gourmet oplevelse for mig men denne suppe, som er efter Jessica Skys opskrift i mad programmet “4 stjerners middag”, den smager SUVERÆNT. Der er ikke noget at komme efter… Den er bare såååå god!

Blommemarmelade med appelsin og ingefær

Denne super lækre opskrift på blommemarmelade med appelsin og ingefær, fik Iben og jeg sjusset os frem til den anden aften, da vi havde været på blommerov. Den skal HELT sikkert på min morgenmadsskyr, da den er både frisk og sød.

Skyr yoghurt til de hurtige morgenstunder

Jeg er startet i skole…. Bum!!
Det er sgu lidt stort for sådan en gammel mormor sjæl som jeg. Men det er super hygge og glæder mig til at blive meget skarpere til det der med markedsstrategi.
Mine morgener starter lidt anderledes nu – men morgenmad er stadig super vigtig. Denne skyr yoghurt giver en super god start på dagen, den er velsmagende, mild og cremet!

Myntesaft

Myntesaft

Jeg har en plantekasse ude hos min svigermor. På denne tid af året BUGNER den med mynte – mere mynte end jeg nogensinde får brugt. MEDMINDRE jeg laver saft af det.
Denne opskrift på myntesaft er super nem og saften er virkelig velsmagende.
Brug den i drinks eller i hjemmelavet iste… Mmm mmm

Smoothie med æble, agurk og spinat

Kender du det der med at bukserne strammer lidt?? Mine bukser strammer ikke lidt – de strammer MEGET, så nu er jeg nødt til at gå til kamp mod kiloene. En af mine tricks er PT denne super lækre friske smoothie. Den smager ROCKER godt, og så hjælper den på forunderlig vis, min u-diciplinerede hjerne, ved at holde fokus på at jeg skal spise sundt!
Jeg opbevarer “trylledrikken” i en stor patentflaske i køleskabet, så er det let lige at snuppe et glas når man har travlt!

1 2 3 4 5 6 7 14