Mens vi venter på opdateringen….

For et par uger siden postede jeg et opslag om den lækreste morgenmad bestående af skyr, blåbær og granatæblekerner. MUMS det var et hit.

I den forbindelse lovede jeg også, at opdateringen til app’en ville indeholde en opskrift på salte lakridsmandler…. Det gør opdateringen også…. Men det kan man jo ikke bruge til noget, når opdateringen endnu ikke er tilgængelig!!
…. MEN mens vi venter på opdateringen, så får du altså opskriften på de saltede lakridsmandler.

 

Ingredienser til ca 1 dl saltede lakridsmandler
1 dl vand
1/2  tsk groft salt
2 tsk lakridspulver
1 dl mandler

 

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 150 grader varmluft
  2. hæld vandet i en pande – af den større slags
  3. opløs salt og lakridspulver heri og lad det koge til saltet er opløst i lagen
  4. tilsæt mandlerne og lad dem koge i lakrids-saltlagen indtil alt væden er fordampet
  5. beklæd en bageplade med bagepapir og smid mandlerne herpå
  6. sæt mandlerne i den forvarmede ovn og rist dem i 7-10 minutter – Vend dem et par gange undervejs
  7. Tag mandlerne ud af ovnen, og lad dem køle helt af inden du serverer dem

 

Det var det – Hvis du går i gang med det samme, kan du nå det inden søndagsfilmen starter :)

 

PS – Blogindlægget om min morgenmad med skyr finder du lige herunder.
Morgenmad med skyr og granatæbler