Jeg har ALTID elsket jul, lige siden jeg var lille og gammel nok til at forstå hvad det handlede om. Jeg var glad for gaver, ingen tvivl om det, men primært tror jeg altid magien har bestået i at jeg lige siden min barndom har forbundet jul med hyggelige stunder for mig og familien.

Mangler du en sød værtindegave her i julen – Så er her en fin ide til en anderledes og personlig gave. Alt hvad det kræver er en noget godt chokolade og nogle gamle skeer. Skeerne jeg har brugt er arvestykker fra min fars hjem – Men genbrugsbutikkerne bugner af søde skeer til ikke så mange penge. Og personligt syntes jeg at det er super charmerende at skeerne ikke er ens.

Ej seriøst … – Har bare været så lidt overskudsagtig i denne weekend… Har ikke nået halvdelen af det jeg troede jeg skulle nå… Til gengæld har jeg ræset gennem Randers på et et elektrisk løbehjul og brugt det meste af weekenden sammen med hesten… Lidt julehygge blev det dog til igår aftes hos gode venner… En hyggelig tradition hvor man lige får set hinanden inden julen for alvor river sider ud af kalenderen….
Om lidt står den på hygge i sofaen med hjemmelavet hvid gløgg og skønne fyldte chokolader…. 3 søndag i advent – over and out… Nu kan mandag bare komme an!!

Claus er ved at blive vanvittig over alle de patentflasker med hjemmelavet most og saft jeg har stående… Og jeg må da indrømme at de fylder…. Så nu er en del af den hjemmelavede æblemost blevet lavet til velsmagende krydret Cider… Den er hældt på flaske og tænker jeg napper en flaske med til Århus i morgen aften når jeg skal besøge min veninde Maiken til lidt julehygge. Alt er godt… Æblecideren smager himmelsk og Claus er lykkelig over at der er blevet ryddet lidt ud i lageret…

Da jeg gik på efterskole drak jeg ofte kakao med smag af pebermynte… Se det er mange år siden jeg gik på efterskole og det er for længst blevet umuligt at opdrive den lækre kakao. Men heldigvis findes der vilje hvor der er vej… Og denne opskrift på varm chokolade-pinde giver en super lækker pebermyntesmag… Perfekt til julehygge…

Den kolde tid nærmer sig og hvad er bedre for den grumme efterårsforkølelse end en god gang varm hyldebærsaft…. En mirakuløs drik der emmer af gode minder.