Archives

Tarteletter med høns i asparges

Tartelletter med høns i asparges er en sikker klassiker der minder mig om søndagsmiddage hos mormor og morfar.
Endvidere er det en fantastisk ret at indtage på sådan en søndag hvor man lige har kogt sig en høne ;)

Morgenmadssmoothie og nytårsdesserter

Nytår er lige rundt om hjørnet. Jeg er fyldt til randen med fedt og sukker og magter snart ikke at klemme flere julesmåkager ned. Men ud skal de ikke – så nu er de omdannet til lækre desserter til nytårsbordet der langt fra smager af jul, men blot tilfører et strejf af vinterhygge!

Æblekage med brunkagelåg og kanelis

Æblekage med brunkagelåg lyder lidt som noget julemad, men der tager du fejl. Denne lækre æblekage smager af karamel og med kanelis på toppen er den et sikkert hit!
Skulle jeg holde nytårsaften var den helt sikkert at finde på nytårsmenuen!

Lækre brunkager med karamelsmørcreme

Hvis man nu ikke lige tænker at kransekage er det største hit på sådan en nytårsaften, så kommer der her en opskrift på lækre brunkager med den skønneste karamelsmørcreme imellem. Den er iøvrigt også et mega hit her op til jul hvor jeg selv er ved at gå lidt kold i alle småkagerne – men spises, ja det skal de jo ;)

Ostekage med brunkagebund

Jeg elsker ostekage og denne ostekage med appelsin og brunkagebund er et mega hit!

Kiksekage og julemarked

  Nå – men tilbage til kiksekagen…. Jeg elsker kiksekage og jeg elsker vaniljekranse så derfor tænkte jeg at jeg ville kombinere de to fremragende kagekreationer sammen. Har jo ganske mange kilo småkager liggende for tiden, og det giver altså gode muligheder for at eksperimentere. Generelt er jeg ikke super glad for den klassiske kiksekage …

Juleknas, chokolade og julebag

Jeg har ALTID elsket jul, lige siden jeg var lille og gammel nok til at forstå hvad det handlede om. Jeg var glad for gaver, ingen tvivl om det, men primært tror jeg altid magien har bestået i at jeg lige siden min barndom har forbundet jul med hyggelige stunder for mig og familien.

Lækre klejner med chokolade og orangesmag

I sidste uge modtog jeg en KÆMPE kasse fra Karen Volf fyldt med småkager, pebernødder og lækre klejner.
Har masser af ideer til lækkerier jeg skal afprøve med de lækre kager, men i første omgang kastede jeg mig over et nemt lille projekt.
Chokoladeovertrukne klejner. Det er lækkert!

En sød værtinde gave

Mangler du en sød værtindegave her i julen – Så er her en fin ide til en anderledes og personlig gave. Alt hvad det kræver er en noget godt chokolade og nogle gamle skeer. Skeerne jeg har brugt er arvestykker fra min fars hjem – Men genbrugsbutikkerne bugner af søde skeer til ikke så mange penge. Og personligt syntes jeg at det er super charmerende at skeerne ikke er ens.

Fedtebrød og fødselsdag

Fedtebrød og fødselsdag

Så er første sending julesmåkager hevet ud af ovnen… Er du ligesom jeg lidt bagefter med det der julekagebageri så kommer der her en opskrift på de lækreste fedtebrød… Og det bedste…. De er slet ikke svære at bage ;)

1 2 3